F. CARBONELL - MANUAL DE FABRICACIÓN DEL VINO Y DEL VINAGRE - 1832

750,00 €

MANUAL DE LA FABRICACIÓN DEL VINO Y DEL VINAGRE Ó SEA ARTE DE HACER Y CONSERVAR EL VINO CON UNA NOTICIA ACERCA DE LA FABRICACIÓN DEL VINAGRE. SU AUTOR EL DR. D. FRANCISCO CARBONELL Y BRAVO, FARMACÉUTICO HONORARIO DE LA CÁMARA DE S. M., MÉDICO HONORARIO DE LA FAMILIA REAL, CATEDRÁTICO JUBILADO DE QUÍMICA.

F. BRUNO FERNANDEZ - INSTRUCCIONES PARA EL BIEN PÚBLICO - 1769

900,00 €

INSTRUCCIONES PARA EL BIEN PÚBLICO, Y COMÚN DE LA CONSERVACIÓN, Y AUMENTO DE LAS POBLACIONES, Y DE LAS CIRCUNSTANCIAS MÁS ESSENCIALES PARA SUS NUEVAS FUNDACIONES: PARTE PRIMERA (ÚNICA PUBLICADA), QUE CONSAGRA A LA ILUSTRISSIMA SEÑORA DOÑA MARÍA DONATA SAMANIEGO, MARQUESA DE CASTEL-FUERTE. [JUNTO CON:] TRATADO DE LAS EPIDEMIAS MALIGNAS, Y ENFERMEDAD PARTICULARES DE LOS EXERCITOS. [JUNTO CON:] DISERTACIÓN FÍSICO-LEGAL DE LOS SITIOS, Y PARAGES QUE SE DEVEN DESTINAR PARA LAS SEPULTURAS.

JUAN DE LA MATA - ARTE DE REPOSTERIA - JOSEPH HERRERA 1786

800,00 €

ARTE DE REPOSTERÍA EN QUE SE CONTIENE TODO GÉNERO DE HACER DULCES SECOS Y EN LÍQUIDO, VIZCOCHOS, TURRONES Y NATAS. BEBIDAS HELADAS DE TODOS GÉNEROS. CON UNA BREVE INSTRUCCIÓN PARA CONOCER LAS FRUTAS Y SERVIRLAS CRUDAS Y DIEZ MESAS, CON SU EXPLICACIÓN.

AGUSTÍN RUBIN DE CEVALLOS - LIBROS PROHIBIDOS (1ª EDICIÓN) - 1790

700,00 €

INDICE ÚLTIMO DE LOS LIBROS PROHIBIDOS Y MANDADOS EXPURGAR: PARA TODOS LOS REYNOS Y SEÑORÍOS DEL CATÓLICO REY DE LAS ESPAÑAS EL SEÑOR DON CARLOS IV. CONTIENE EN RESUMEN TODOS LOS LIBROS PUESTOS EN EL ÍNDICE EXPURGATORIO DEL AÑO 1747,Y EN LOS EDICTOS POSTERIORES, ASTA FIN DE DICIEMBRE DE 1789. FORMADO Y ARREGLADO ..., POR AGUSTÍN RUBIN DE CEVALLOS, INQUISIDOR GENERAL....